亚坤夜读丨尝新（有声）

　　颗粒归仓，看着堆满的谷仓，父亲脸上黝黑的沟壑里几丝欣然的笑意钻出来，要母亲撮一竹箕去村子碓房碓成新米。我和弟弟有些迫不及待，就要过尝新节了。半个月的“双抢”苦累不堪，我们的肚子里已经寡水清汤，需要油水的滋补。这个节，来得实在是恰到好处。

　　说起尝新节，这个节很特别，顾名思义，是吃新收的早稻米。可这个节没有固定的日子，在我们村子里，各自视情况而定。我们尝新是在“双抢”完成之后，一切都搞得熨帖，才过尝新节。而就在我们周边的一些地方如岩口、高平、滩头等地，六月底或七月初，新稻成熟开镰收割之前，谁家的稻谷成熟早谁先进行，谁家的稻谷成熟晚谁晚进行，不过一乡一村前后相差也不过10天左右。各家各户在自己早熟稻田中或割几蔸禾稻，或手捋几把稻穗（俗称“禾线”），不过三五斤稻谷，晒干碾成一家人够吃一顿的白米，炒上几碗自家菜园土畲里摘来的几样鲜嫩欲滴的蔬菜，佐以青椒炒猪肉，特别讲究的还煮上一尾鲜鱼，吃得满口生油，喝得脸红微醺。大快朵颐地先吃上一顿新米饭，再投入“双抢”这场每年最劳累的战役。

　　母亲带着弟弟去碓米，不是为省钱，而是一点稻谷，村里的碾米机难得开动，还不如直接去碓便捷了事。母亲和弟弟的身影消失在阳光开始变得温柔的午后院落，父亲叫上我去收稻草。“双抢”赶时间，收割之后的稻草随意地摊嗮在田间地头，不及时去翻嗮和整理，很快会沤烂，哪怕是阴干的，也不利于漫长的冬天储藏。稻草可是个农家宝，是家里老黄牛过冬的口粮，也是农家肥的主要来源，来不得半点马虎。尽管去收草，草毛毛粘在身上，有些发痒不舒服，但是一想到明天尝新节能有好口福，再难也觉得挺得过去。

　　天断黑，我和父亲各自挑着一担干草回来。我把干草竖在牛栏的墙角，老黄牛正眼都没瞧上一眼，这个家伙眼前有青草，自然不稀罕，可到了冬天，天寒地冻之时，给它上一把稻草，高兴得直打转，把舌头伸得老长。母亲已经煮好饭，端上桌子的是几碗青菜，弟弟这夜没有嫌菜不好，吃得吧唧吧唧的，他心里头肯定在想明天过节的好菜。

　　月亮慢慢悠悠地升上来了，月亮又在我们深深的梦境里下去了，旭日在我们窗户前的水桐树上挂起来了。等我们起床下楼，父亲已经把一块瘦肥参半的大肉挂在了灶屋的墙上。看到我们起来，父亲招呼我们去网鱼。我赶紧跑上楼去拿网,弟弟则去提水桶。平素里我们扯草喂的鱼儿长大了，一网捞到池塘尽头，里面好几条草鱼“狂舞”。父亲选了一条最大的鱼，弟弟死死地捧着，放入水桶里。大草鱼在水桶里“扑通”一下，水晃出大半，然后搁在里边，不再动弹挣扎。

　　新米的饭香飘出来了，肉香飘出来了，鱼香飘出来了，我和弟弟的馋虫勾出来了，但我们还得按捺住急切的心情，把馋虫摁住。尝新节历来有很多规矩，新米饭菜做好后，父亲必定先敬天地，后敬灶君，三敬先祖，然后才是自家享食。自家享食也很有讲究，一家之中，先由长辈品尝。于是，我们叫来祖父母，大家坐在八方桌上，第一筷是祖父先用，第二筷是祖母再用，然后是父母亲，最后才是我们细伢子。曾经弟弟心急火燎地伸筷子，赶在大人之前，被父亲狠狠地打过一筷子，手背上立即浮现一条红印，但又不敢哭出声来，只好哑巴吃黄连往肚子里吞。正式开吃之后，大人们都会给我们细伢子夹好菜，吃得我们俩肚皮儿圆滚滚。

　　尝新节这一天，起早摸黑干农活的父亲会多喝上几口米酒，喝得有些醉意，在堂屋里腾云驾雾吸自制的大喇叭旱烟。天一黑，父亲就和衣而睡。第二天，我们还在睡梦里，他蹚着露水去山上锄地去了。