银龄餐厅让老人告别做饭难

       长沙晚报掌上长沙7月17日讯（通讯员 蒋伟岸）2024年末，我国60岁及以上人口达到3.1亿人，占全国人口的22.0%，独居、空巢、失能老人数量快速增长，传统家庭照料功能弱化，助餐服务成为刚性需求。湘江新区麓景社区孝源银龄餐厅通过政府、社区、养老服务站三方联动，为老年人及居民提供便捷餐食，解决"吃饭难"问题，目前已运营近3年，服务约25万人次。

       银龄餐厅的服务对象主要为麓景社区及周边15分钟生活圈内60岁以上老年人。提供定制化健康餐，低盐、低脂、高蛋白菜品，改善老年人营养，提供高质量养老助餐服务。

       餐厅采取灵活供餐模式：有两荤一素12元的套餐及低至3元的小碗菜，也有自助家庭餐，兼顾健康与多样性，对高龄特困老人还可提供无偿上门送餐服务。

       银龄餐厅致力于为就餐困难的老人开展爱心助餐助老服务，为社区老年人提供安全、健康、便捷且实惠的助餐服务，比外卖更懂老人需求。切实提升了老年人的生活质量与幸福感。也让年轻人不再为父母吃饭发愁，成为家庭的“减压阀”。"我们夫妻都是程序员，过去总为爸妈的午饭请假，现在刷脸就能让父母吃上热乎饭。"家住麓景社区的张先生提到的"银龄餐厅"，正在成为双职工家庭的"隐形帮手"。

       助餐服务解放的不只是时间，据抽样调查，使用助餐服务的家庭：每月减少21次"突击回家做饭"，相当于节省52小时，老人规律就餐后慢性病复诊率下降，子女工作专注度提升显著。

       餐厅坚持党建引领，注重社企共建，在为老年群体服务的同时，吸引中青年客群，促进社区互动。

       "这不仅是简单的助餐服务，"湖南孝源养老服务有限公司负责人表示，"我们正在构建一个包含健康管理、家庭关系优化和社会资源整合的综合性养老支持系统。"

社区养老食堂不仅是解决吃饭问题的“小切口”，更是构建完整养老服务体系的“大民生”。其必要性既源于人口结构变化的客观压力，也体现了社会对弱势群体的关怀，兼具实用价值和社会意义。