将蛇味冠以“辣条”之名销售 这家餐馆领了罚单

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  长沙晚报掌上长沙6月25日讯(全媒体记者 周辉霞) 进入夏季,又有一些店铺将蛇味冠以“辣条”之名销售,以投顾客所好。记者今天从长沙市市场监管局了解到,该局公布的一起典型案例中,雨花区若阳私房菜馆因为违法提供食用野生动物,而被处罚款15000元。

  今年3月初,雨花区多部门开展联合执法检查,在对这家餐馆进行现场检查时,发现其厨房冰箱内存放有35条(81斤)活体王锦蛇。经查,这家餐馆在从事热食类制售服务经营活动时,根据顾客订餐要求,加工制作以王锦蛇为主要食材的菜品。

  根据国家林业和草原局公告(2023年第17号)发布的《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》,王锦蛇属于国家保护的“三有”陆生野生动物。

  检查后,该餐馆配合雨花区农业农村局将上述35条王锦蛇交由长沙市野生动物收容救护中心放生。因其经营行为违反了《中华人民共和国野生动物保护法》第三十三条的规定,雨花区市场监督管理局依据《中华人民共和国野生动物保护法》第五十五条的规定,责令该餐馆停止违法行为,并处罚款15000元。

【作者:周辉霞】 【编辑:肖彪】
关键词:吃蛇 市场监管 餐馆
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