亚坤夜读丨新春特辑·年味(有声)

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  ......(节选)

  南方的年很有仪式感。不但有新衣服穿,一般还会在腊八后开始做冻米糖。糯米提前一天浸泡好,滤干水后晾晒至不滴水,然后放入滚沸的油中炸至金黄色,再在锅中放少许猪肉,倒入麦芽糖搅拌均匀后再用勺舀了放入一个木框内,用木槌敲击,边上的用木板压实,然后用刀切成片。除了用冻米糖来招待前来拜年的客人外,还有玉兰片、花生、糖果等,装满整整一个盆子,代表主人对来客的热情。

  一大早,我便被檐下叽叽喳喳的麻雀吵醒,一场大雪把整个村庄覆盖得严严实实。村里的人深一脚浅一脚地走在被雪覆盖的路上,每个人的身上都被厚厚的棉衣裹紧。我喜欢站在屋檐下看那些飞来飞去的麻雀,喜欢看瓦屋顶上袅袅升起的炊烟。炊烟四起,都是在为年夜饭做充分准备。过年,远方的游子都会回来,到时一家人聚在饭桌上,细数着一年的收成和经历,感慨岁月流转,来年又重新踏上新的旅程,再次融入新的一年新的生活。

  整个村庄被此起彼伏的鞭炮炸响的时候,除夕便来了。每家每户都在用心张罗着一桌团年宴,团年宴上一家人和和气气吃着饭,父辈们把酒话桑麻,远方归来的游子很久没吃到母亲做的饭菜的味道,一年生计操持下来,一年也就只能吃这么几次。年,在游子们的心里格外重要:一整年的乡愁,一整年对家的眷恋,随着呼啸的火车靠近、消融。

  正月初一的太阳,照耀着整个村庄,雪慢慢开始融化,鞭炮再次响彻村庄,新的一年都互道着新年好,孩子们穿上新衣由长辈带着开始到各家拜年。我喜欢跟母亲到外婆家,我几乎是在外婆家码头边上长大的,喜欢看大溪河上不断有船经过,喜欢看船经过后水面慢慢归于平静的样子。外婆那时牵着我的手站在码头,不断有人上船下船,上船的是去县城的,下船的是从县城回来的,村里的年货都是由这些船运回来的。过年,那些船就停靠在岸,用一根竹篙撑在水底固定,再在船边上系一根大缆绳再次固定。我经常跑到船里面去看看,看清澈的河水里面游动的小鱼小虾。

  咚咚锵的锣鼓声传进耳朵,耍春牛的队伍来了,每家都点燃鞭子迎接新的一年新的春天的到来。接下来,舞龙和舞狮队穿梭在村庄,一直到正月元宵节后才会恢复往日的生活。

  我一直沉浸在小时候的年里,只可惜那时的年只停留在记忆里……

【作者:李武】 【编辑:罗亚坤】
关键词:夜读
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