振兴乡村发展产业，沙田包子与金健食品达成战略合作

       长沙晚报掌上长沙6月20日讯（全媒体记者 张禹）今日，宁乡食品产业园迎来一场盛会——由湖南康源餐饮连锁管理有限公司举行“巨匠联手 包赢天下”签约仪式，向博士沙田包子与湖南金健速冻食品有限公司、湖南流沙河花猪生态股份有限公司正式签署战略合作协议。在宁乡市委、市政府，宁乡经开区管委会，宁乡市食药监局，湖南粮食集团以及宁乡沙田乡政府的关注下，企业强强联手，引领面点行业新发展。

       “十家包子铺，八家沙田人”，湖南面点行业流传着这样一句俗话。据悉，沙田包子一直以来广受宁乡市委、市政府的重视与关怀，怀揣坚实口碑，快速积累品牌效应的同时，致力在筹建高标准的加工基地，将第一、二、三产业有机融合，并积极向金健速冻食品有限公司谋求合作。金健速冻目前为湖南省规模最大、设备最先进的面点生产企业，而且完全能满足沙田包子最新研发能力，代表行业发展方向。流沙河花猪生态股份有限公司则是集流沙河花猪的保种、养殖、屠宰、肉制品深加工及销售于一体的大型企业。本次沙田包子与两家企业携手，将引领面点产业走上发展快车道，将最新的速冻生坯研发及加工技术推向更新的领域。此外，康源公司与金健速冻共同研发黄面品牌“馍馍哥”冷冻生坯的研发，也将进入研发升级新阶段。

       据介绍，以国内面点行业领先的一流研发技术、极具规模的中央厨房基地、科学规范的集中采购等优势为基础，沙田包子以全新面貌升级迭代，冷冻生坯上线后，为众多沙田包子的加盟商省去了现场加工环节，经营过程中达到真正的省时省力，也将享受到更专业的运营管理、更科学的冷链物流服务。

       签约当天，沙田包子的首批冷冻生坯包点产品正式投产上线。签约仪式结束后，从业人员品鉴产品并参观生产线实况。在业内资深人士看来，沙田包子已进入发展新阶段，将以宁乡为中心辐射周边城市，积累品牌效应并使之转化为实实在在的经济效应，成为乡村振兴的有力推手，兴旺城市经济的发展，更好地满足广大消费者的需求。